INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Publicaron los nuevos índices del Precio San Luis
Los valores de referencia fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden a la semana del 19 de abril. La soja y el maíz continúan con su tendencia en alza mientras que los índices del ganado bovino aumentan o decrecen según la categoría.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA) dio a conocer la actualización del Precio San Luis. Los nuevos índices de referencia para la comercialización de maíz, soja y ganado vacuno fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden a la semana del 19 de abril. El detalle de todos los valores pueden consultarse en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
En lo que hace a la actividad ganadera se registran alzas y bajas de acuerdo a las diferentes categorías con respecto a la semana anterior. Los índices vacunos se establecieron a partir de las 1.675 cabezas comercializadas e informadas por las firmas Travaglia y Cia SRL y San Luis Feria SRL. A continuación de todos los valores de referencia:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 43,50 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 38,50 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 37,50 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 34,00 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 34,00 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 30,10 | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $ 8.250,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $ 4.550,00 | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $ 29,10 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $ 29,00 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $ 28,20 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $ 27,90 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $ 25,50 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | $ 21,00 | |
| Vaca gorda | – | $ 19,50 | |
| Vaca conserva | – | $ 11,10 | |
| Vaca manufactura | – | $ 15,50 | |
| Toro gordo | – | $19,00 | |
| Toro conserva | – | $ 14,00 |
Por su parte, en la categoría de cereales y oleaginosas, tanto el maíz como la soja continúan con su tendencia en alza si se compara con los precios de la semana anterior.
| PRECIO SAN LUIS – MAIZ – 19/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.037 |
| Entrega mayo/septiembre 2016 | U$S 130 |
| Entrega octubre/diciembre 2016 | U$S 132 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 19/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.975 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Contenidista: Marina Menseguez.
