INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Nuevos valores semanales del Precio San Luis
La Comisión de Precios del organismo provincial dio a conocer los índices correspondientes a la semana del 12 de abril en sus categorías agrícolas y ganaderas. En la oportunidad se destaca un alza en el valor de la soja luego de varias semanas en la caída de sus precios.
Como todos los martes, el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustria (IVAA), dio a conocer la actualización semanal del Precio San Luis. Los índices fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden a la semana del 12 de abril en sus categorías de cereales, oleaginosas y ganado bovino. Los valores pueden consultarse en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
En lo que hace referencia a la actividad bovina, el informe de precios se elaboró a partir de las 4.796 cabezas comercializadas por las firmas Alfredo Mondino y Ganadera del Sur SRL. A continuación el detalle de todos los valores relacionados a la actividad vacuna:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 41,38 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 39,93 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 36,18 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 34,81 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 32,46 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 30,34 | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $ 8.600,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $ 5.172,00 | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $ 30,65 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $ 28,60 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $ 28,80 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $ 27,90 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $ 26,75 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | $ 27,40 | |
| Vaca gorda | – | $ 18,80 | |
| Vaca conserva | – | $ 10,50 | |
| Vaca manufactura | – | $ 17,30 | |
| Toro gordo | – | $17,80 | |
| Toro conserva | – | $ 16,78 |
La novedad de esta semana es incremento del valor de la soja luego de varias semanas de descenso. Mientras que el maíz continúa su tendencia en alza.
| PRECIO SAN LUIS – MAIZ – 12/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 1.922 |
| Entrega mayo 2016 | U$S 127 |
| Entrega junio/julio 2016 | U$S 122 |
| Entrega agosto 2016 | U$S 120 |
| Entrega septiembre 2016 | U$S 122 |
| Entrega sep/oct/nov 2016 | U$S 125 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 12/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.900 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
