IVAA
Publicaron los nuevos valores del Precio San Luis
Los índices de referencia fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden para la semana del 5 de abril. Ascensos y descensos de las categorías bovinas, alza del maíz y caída de la soja son las características respecto a la semana anterior.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer este martes los nuevos valores que conforman el Precio San Luis. Los índices de referencia fueron notificados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden a la semana del 5 de abril en todas sus categorías bovinas, de maíz y soja. Los precios pueden consultarse en la página web institutovaloragregado.com.
La actividad ganadera vacuna en esta semana marca un alza en los valores de los rodeos de cría, mientras que se destacan descensos en los precios de las categorías de invernada y gordo. Los índices se formularon a partir de las 1.121 cabezas informadas por las consignatarias San Luis Feria SRL y Ganadera del Sur SRL.
A continuación el detalle de todos los valores relacionados al ganado bovino:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 40,81 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 39,06 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 36,71 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 34,60 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 32,81 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 30,28 | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $ 8.600,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $ 4.938,00 | |
| Vaquillona | – | $ 13.200,00 | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $ 30,00 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $ 27,00 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | Sin operaciones | |
| Vaca conserva | – | $ 16,03 | |
| Vaca manufactura | – | $ 15,93 | |
| Toro gordo | – | $18,00 | |
| Toro conserva | – | $ 15,00 |
A continuación se detallan los precios de maíz y soja. En el primer caso se destaca un leve ascenso por tonelada en relación a la semana anterior, caso contrario sucede con la soja:
| PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 05/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 1.883 |
| Entrega abril 2016 | U$S 119 |
| Entrega mayo | U$S 118 |
| Entrega junio/julio 2016 | U$S 116 |
| Entrega agosto 2016 | U$S 117 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 05/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.785 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Berenice Tello.
