INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Valores actualizados del Precio San Luis
La Comisión de Precios perteneciente al ente provincial dio a conocer los índices correspondientes a la semana del 11 de febrero para las actividades agrícolas y ganaderas. En esta oportunidad, se destacan alzas en los precios de soja y maíz, como así también descensos en la comercialización bovina.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer este jueves la actualización de los indicadores que conforman el Precio San Luis. Los valores -en todas las categorías- corresponden a la semana del 11 de febrero y fueron informados por la Comisión de Precios del ente provincial. Los mismos pueden consultarse en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
En lo que respecta a la actividad ganadera, los valores se actualizaron de acuerdo a las 982 cabezas comercializadas e informadas por las consignatarias San Luis Feria SRL y Travaglia y Cia SRL. En la actividad bovina se destaca una caída en los precios de la mayoría de las categorías de invernada y gordo.
A continuación, se detallan todos los precios relacionados al ganado bovino correspondientes al 11 de febrero de 2016:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | hasta 120 kg | $41,00 |
| Ternera | hasta 120 kg | $37,20 | |
| Ternero | de 120 a 180 kg | $35,50 | |
| Ternera | de 120 a 180 kg | $33,50 | |
| Novillito | de 180 a 250 kg | $32,00 | |
| Vaquillona | de 180 a 250 kg | $30,00 | |
| Cría | Vaca preñada | $8.000,00 | |
| Vaca con cría (lo que pisa) | $4.650,00 | ||
| Vaquillona | Sin operaciones | ||
| Gordo | Novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $26,40 |
| Vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg | $27,00 | |
| Novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $21,10 | |
| Vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | $26,40 | |
| Novillo consumo pesado | más de 430 kg | $23,26 | |
| Vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | $17,75 | ||
| Vaca conserva | $9,65 | ||
| Vaca manufactura | $15,15 | ||
| Toro gordo | $17,90 | ||
| Toro conserva | $12,00 |
En lo que respecta a la actividad agrícola se destacan alzas en los valores de las categorías maíz y soja. A continuación, el detalle:
| Precio San Luis – Maíz – 11/02/2016 | |
| Disponible | $1.893 |
| Entrega marzo / mayo 2016 | U$S130 |
| Entrega junio / octubre 2016 | U$S128 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 11/02/2016 | |
| Disponible | $3.033 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Mariano Pennisi.Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Contenidista: Valeria Ortiz.
