INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Comunicaron los valores semanales del Precio San Luis
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través de la Comisión de Precios del ente, informa los nuevos índices de referencia correspondientes a la primera semana de febrero. Se destacan alzas en los valores de soja y maíz, como así también leves descensos en la categoría bovina.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), comunicó los nuevos valores semanales que conforman el Precio San Luis. Los índices corresponden a la semana del 2 de febrero y fueron notificados desde la Comisión de Precios del ente. Estos valores pueden ser consultados en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
En lo que refiere a la actividad bovina, se visualizan leves descensos en los precios en las categorías “invernada” y “cría”, mientras que categoría “gordo” presenta alzas y bajas de acuerdo a cada subcategoría. Los valores se tomaron de acuerdo de la comercialización de 2.114 cabezas de ganado informadas por las consignatarias Bressan y Cia SRL y Ganadera del Sur SRL.
A continuación se detallan los precios relacionados a la actividad bovina:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | ternero | hasta 120 kg | $41,00 |
| ternera | hasta 120 kg | $39,85 | |
| ternero | de 120 a 180 kg | $34,81 | |
| ternera | de 120 a 180 kg | $32,66 | |
| novillito | de 180 a 250 kg | $30,08 | |
| vaquillona | de 180 a 250 kg | $30,51 | |
| Cría | vaca preñada | $8.200,00 | |
| vaca con cría | $4.875,00 | ||
| vaquillona | sin operaciones | ||
| Gordo | novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $30,40 |
| vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg
|
$30,00 | |
| novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $25,50 | |
| vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | sin operaciones | |
| novillo consumo pesado | más de 430 kg | sin operaciones | |
| vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | sin operaciones | |
| vaca gorda | $16,00 | ||
| vaca conserva | $14,00 | ||
| vaca manufactura | $15,00 | ||
| toro gordo | $17,00 | ||
| toro conserva | $15,25 |
Por su parte, en lo que refiere a las categorías de cereales y oleaginosas, se visualizan alzas en los valores tanto del maíz como de la soja. A continuación el detalle:
| Precio San Luis – Maíz – 02/02/2016 | |
| Disponible | $1.832 |
| Entrega marzo / mayo 2016 | U$S135 |
| Entrega junio 2016 | U$S130 |
| Entrega julio 2016 | U$S125 |
| Entrega agosto 2016 | U$S126 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 02/02/2016 | |
| Disponible | $ 2.970 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Marina Menseguez.
