MEDIO AMBIENTE, CAMPO Y PRODUCCIÓN
Dieron a conocer un nuevo Precio San Luis de referencia
Fue comunicado por la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial y corresponde a la semana del 22 de diciembre. En esta oportunidad, se destacan leves caídas en el precio de las principales categorías.
Este martes, la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, dio a conocer la actualización de todas las categorías que conforman el Precio San Luis. Los valores de referencia, tanto para la ganadería como así también para la actividad agrícola, pueden consultarse en el sitio web del IVAA: www.institutovaloragregado.com.
En lo que respecta a la actividad ganadera, el informe de la Comisión de Precios se elaboró a partir de la comercialización de 1900 cabezas de ganado bovino informados por las consignatarias Travaglia y Cia SA, San Luis Feria SRL y Bressan y Cia SRL.
A continuación se detallan todos los precios relacionados a la actividad bovina:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | hasta 120 kg | $45,16 |
| Ternera | hasta 120 kg | $41,56 | |
| Ternero | de 120 a 180 kg | $38,33 | |
| Ternera | de 120 a 180 kg | $37,86 | |
| Novillito | de 180 a 250 kg | $34,66 | |
| Vaquillona | de 180 a 250 kg | $32,16 | |
| Cría | Vaca preñada | $9500 | |
| Vaca con cría (lo que pisa) | $5133,00 | ||
| Vaquillona | Sin operaciones | ||
| Gordo | Novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $28,75 |
| Vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg | $26,16 | |
| Novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $28,40 | |
| Vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | $28,80 | |
| Novillo consumo pesado | más de 430 kg | $25,00 | |
| Vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | $17,40 | ||
| Vaca conserva | $12,70 | ||
| Vaca manufactura | $15,00 | ||
| Toro gordo | $19,50 | ||
| Toro conserva | $15,56 |
Por otro lado, en lo que respecta a la actividad agrícola, también se dieron a conocer los precios de referencia semanales. A continuación, el detalle de las categorías maíz y soja:
| Precio San Luis – Maíz – 22/12/2015 | |
| Disponible | $1478 |
| Entrega enero 2016 | U$S117 |
| Entrega febrero 2016 | U$S120 |
| Entrega marzo/mayo 2016 | U$S119 |
| Entrega junio/julio 2016 | U$S118 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 22/12/2015 | |
| Disponible | $ 2.510 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Cinthia Agüero Patafio.
