PRECIO SAN LUIS
Precios en alza para toda la cadena de valor agroindustrial provincial
La Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial dio a conocer el Precio San Luis para la producción local. Hoy, por primera vez, se publicó el precio para la soja. Se suma a los valores para la ganadería bovina en sus categorías gordo, invernada y cría y para el maíz. El precio para la tonelada disponible es de $2210 y para el maíz, de $1136. El ternero de hasta 120 kilos cerró a $45,85.
El Precio San Luis significa para el productor local la posibilidad de obtener un precio justo y para el empresario, la garantía de disponer de materia prima de primera calidad durante todo el año.
Pensando en ellos, los eslabones de la cadena de valor agroindustrial, como cada martes, desde el IVAA se dieron a conocer los valores para la soja, que hoy debutó en pizarra, el maíz y la ganadería bovina.
En el caso de los cereales y oleaginosas, se elaboró en base a la información enviada voluntariamente por los compradores. La tonelada de soja disponible cerró a $2210. El maíz por su parte cerró a $1136, $17 por encima del precio de la semana pasada.
Ambos precios son con entrega en Villa Mercedes.
En lo que respecta a ganadería bovina, todas las categorías presentan valores en alza. El precio se elaboró sobre un total de 1444 cabezas comercializadas por Travaglia y Cía S.A. y Ganadera del Sur S.R.L.
La publicación puede consultarse en la página web del IVAA: institutovaloragregado.com.
| PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 01/12/2015 | |
| DISPONIBLE | $1136 |
| ENTREGA FEBRERO 2016 | U$S120 |
| ENTREGA MARZO/ABRIL 2016 | U$S123 |
| ENTREGA MAYO/JUNIO 2016 | U$S143 |
| Lugar de entrega: | Villa Mercedes |
| PRECIO SAN LUIS – GANADERÍA – 01/12/2015 | |||
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | ternero | hasta 120 kg | $45,85 |
| ternera | hasta 120 kg | $ 41,13 | |
| ternero | de 120 a 180kg | $36,22 | |
| ternera | de 120 a 180kg | $36,00 | |
| novillito | de180 a 250 kg | $31,97 | |
| vaquillona | de 180 a 250 kg | $31,00 | |
| CRIA | vaca preñada | $8.833,00 | |
| vaca con cría (lo que pisa) | $5.726,00 | ||
| vaquillona | sin operaciones | ||
| GORDO | novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $25,41 |
| vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $23,30 | |
| novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $24,20 | |
| vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | $23,70 | |
| novillo consumo pesado | más de 430 kg | $ 24,20 | |
| vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | sin operaciones | |
| vaca gorda | $19,60 | ||
| vaca conserva | $14,52 | ||
| vaca manufactura | $12,00 | ||
| toro gordo | $16,50 | ||
| toro conserva | $16,60 | ||
| Total comercializado: 1444 cabezas | |||
| Consignatarias informantes: Travaglia y Cía. S.A. y Ganadera del Sur S.R.L. | |||
Nota: Mariela Arrieta – Prensa Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Transporte.
Corrección: Berenice Tello.
Contenidista: Rosana Freite.
