INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Con valores firmes se publicó el Precio San Luis
Corresponde al 24 de noviembre y se informó desde la Comisión de Precios. Los valores tanto de la ganadería bovina como del maíz presentan variaciones respecto de la semana pasada. “El maíz disponible cerró a $1119, un precio que ingresa a la franja que el productor puntano tiene como expectativa por el valor de su producción”, destacó el secretario ejecutivo del organismo, Federico Trombotto.
Desde su primera publicación, el Precio San Luis recorre el camino de otorgarle a la producción agroindustrial local el valor que realmente tiene: “El maíz disponible con entrega en Villa Mercedes cerró a $1119; si lo comparamos con el precio de Rosario que es de $1290, apreciamos que el Precio San Luis está cumpliendo su objetivo, ya que históricamente el productor recibía un 40% menos del valor de la pizarra Rosario, mientras que actualmente está a solo un 13% por debajo”, indicó Trombotto.
De acuerdo al mecanismo previsto por el IVAA y como se lo viene haciendo desde el inicio, el precio para el maíz se estableció en base a información suministrada por los compradores, mientras que en la ganadería bovina en base a los datos aportados por las consignatarias operantes en la provincia.
En lo que respecta a la ganadería, los valores presentan variaciones en las tres categorías, esto es gordo, invernada y cría. El Precio se elaboró sobre un total de 985 cabezas comercializadas por Bressan y Cía. SRL, Travaglia y Cía. SA y San Luis Feria SRL.
La publicación puede consultarse en la página web del IVAA:institutovaloragregado.com.
PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 24/11/2015
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DISPONIBLE
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$1119
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Entrega enero 2016
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U$S117
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Entrega febrero 2016
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U$S115
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Entrega marzo 2016
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U$S118
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Entrega abril 2016
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U$S122
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Lugar de entrega: Villa Mercedes
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PRECIO SAN LUIS – GANADERÍA – 24/11/2015
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CATEGORÍA
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SUBCATEGORÍA
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TIPO
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PRECIO SAN LUIS
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INVERNADA
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ternero
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hasta 120 kg
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$41,13
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ternera
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hasta 120 kg
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$33,78
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ternero
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de 120 a 180 kg
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$30,17
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ternera
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de 120 a 180 kg
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$29,14
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novillito
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de180 a 250 kg
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$28,52
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vaquillona
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de 180 a 250 kg
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$27,93
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CRÍA
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vaca preñada
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$8200
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vaca con cría (lo que pisa)
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$4425
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vaquillona
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GORDO
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novillo consumo liviano
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hasta 350 kg
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$22,57
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vaquillona consumo liviano
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hasta 350 kg |
$22,22
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novillo consumo mediano
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de 350 a 430 kg
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$21,90
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vaquillona consumo mediano
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de 350 a 430 kg
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$22,38
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novillo consumo pesado
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más de 430 kg
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$19,50
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vaquillona consumo pesado
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más de 430 kg
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$21,90
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vaca gorda
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$14,95
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vaca conserva
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$14,60
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vaca manufactura
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$12,50
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toro gordo
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$16,15
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toro conserva
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$13,90
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Total comercializado: 985 cabezas
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Consignatarias informantes: Bressan y Cía. SRL, Travaglia y Cía. SA y San Luis Feria SRL.
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Nota: Mariela Arrieta – Prensa Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Transporte.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Valeria Ortiz.