INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Se publicó el nuevo Precio San Luis para la ganadería bovina
La publicación corresponde al 23 de octubre. Para elaborarlo, se tomaron en cuenta los valores resultantes de tres remates realizados en la provincia, sobre un total de 1424 cabezas comercializadas.
Desde la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial se informó este mediodía el Precio San Luis para la ganadería bovina en sus categorías gordo, invernada y cría.
Se elaboró sobre 1424 cabezas comercializadas en remates realizados en el territorio provincial por las empresas Travaglia y Cía. S.A., Bressan SRL y Ganadera del Sur SRL.
El Precio San Luis es el siguiente:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO |
| INVERNADA | ternero | hasta 120 kg | $34,06 |
| ternera | hasta 120 kg | $32,43 | |
| ternero | de 120 a 180kg | $29,26 | |
| ternera | de 120 a 180kg | $27,30 | |
| novillito | de180 a 250 kg | $26,52 | |
| vaquillona | de 180 a 250 kg | $23,22 | |
| CRÍA | vaca preñada | $7223,00 | |
| vaca con cría | |||
| vaquillona | |||
| GORDO | novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $20,60 |
| vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg | $19,67 | |
| novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $18,12 | |
| vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | ||
| novillo consumo pesado | más de 430 kg | $19,15 | |
| vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | ||
| vaca gorda | $14,92 | ||
| vaca conserva | $13,05 | ||
| vaca manufactura | |||
| toro gordo | $15,01 | ||
| toro conserva | $13,40 |
Nota y foto: Mariela Arrieta – Prensa Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Transporte.
Corrección: Berenice Tello.
