NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
“Panadería y Sandwichería Rossi”, abrió sus puertas en Villa Mercedes
Los Rossi definen a su empresa como “familiar”, y es que todos trabajan para hacerla crecer. Esta mañana, Gladys Burgos y Marcos Rossi recibieron al gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi, para inaugurar formalmente su proyecto.
En el Barrio Las Mirandas, los socios y esposos Gladys y Marcos, abrieron su propia panadería, oficio que ambos desarrollaban desde hace tiempo. “Teníamos un espacio donde trabajábamos a una cuadra de aquí. Era muy pequeño y hacíamos todo con un horno chico; con el apoyo de Nuevas Empresas pudimos comprar un horno profesional vertical con 15 bandejas que nos permitió expandir nuestra producción”, contó Marcos.
Acompañaron al gobernador, el vice gobernador de la Provincia, Jorge Díaz; el jefe del Programa Nuevas Empresas, Guillermo Araujo; el jefe del Subprograma Nuevas Empresas para los departamentos Pedernera y Dupuy, Rudy Cámera; el vice intendente de Villa Mercedes, Oscar Montero; el diputado provincial, Marcos Cuello; clientes, familiares y vecinos de los socios.
“Panadería Rossi” se ubica en la esquina de las calles Betbeder y Paunero. Abren de lunes a domingo de 7:00 a 13:30 y de 17:00 a 22:00. “Todo lo que elaboramos aquí es en un 98% producción propia, tenemos varios clientes y ahora estamos expandiéndonos y trabajando para eventos y catering”, explicó el socio.
Marcos manifestó que “es un proyecto familiar, mi hermano hace las facturas y mi cuñada los sándwiches, todos aportamos nuestro granito de arena para que la panadería salga adelante”.
“Panadería y Sandwichería Rossi”, produce panes, tortitas, con chicharrón, bollitos de anís, galletitas, tostadas, facturas, tortas, y sándwiches de miga.
“La producción sale a las 7:00 y hacemos un refuerzo a la tarde, por suerte nos está yendo muy bien”, aseguraron los socios con alegría.
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Nota: Romina Oddone.
Foto: Marcelo Lacerda.
Video: Juan Moyano.
Edición: Maximiliano Bravo de Laguna.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Rosana Freite.
