NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
“Costumbres Argentinas”, empanadas caseras en Merlo
Un matrimonio abrió una empresa en el centro de la villa en la que producen más de 30 variedades de empanadas con masa casera, fritas u horneada. La iniciativa fue inaugurada por el gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi. Además, ofrecen pizzas y tartas y cuentan con servicio de delivery para distribuir sus productos en la localidad.
La nueva sociedad hace un mes abrió sus puertas al público. Este martes, realizó la inauguración oficial de su local ubicado en Coronel Mercau 985. María Laura Iglesias y Sergio Suárez se dedican al rubro de la gastronomía y a través del programa gubernamental se consolidaron y apostaron por su empresa propia.
El primer mandatario provincial estuvo acompañado por su esposa, Sandra Correa; el jefe del Programa Nuevas Empresas de Jóvenes Sanluiseños, Guillermo Araujo; la intendenta de Merlo, Gloria Petrino; la diputada provincial, Mónica Fernández; y funcionarios del Ejecutivo provincial.
“Hace 12 años nos dedicamos a la cocina, cuando nació el Programa Nuevas Empresas apostamos a crear nuestra propia sociedad”, contó Sergio.
En “Costumbres Argentinas” se pueden encontrar más de 30 variedades de empanadas caseras, fritas o al horno. Entre ellas se encuentran las clásicas norteñas, tucumanas, de verdura, árabes y de jamón y queso. Además, cuentan con variedades de pizzas de muzzarella, napolitana, caprese, cuatro quesos, fugazzetta y tartas varias.
“Estamos muy agradecidos a usted gobernador, al Programa por la capacitación y a nuestras familias por el apoyo”, agregó María Laura.
Con el crédito acondicionaron el local, lo equiparon con una cocina industrial, heladeras, una sobadora, una freidora, una carlitera, un mostrador y materia prima para la producción.
Los socios abren de lunes a domingo de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. El servicio de delivery se puede contratar a través de los teléfonos 2664894260 / 2656470663.
[youtube id=”JVIIoFB55YA” titulo=”“Costumbres Argentinas”, empanadas caseras en Merlo”]
Nota: Cinthia Agüero Patafio.
Fotos: Luciano Grangetto / Jesica Flandes.
Video: Gabriel Pascuali.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Emilce Martínez.
