NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
“La Nonna”, pizzas y empanadas en Merlo
La empresa de servicios gastronómicos, propiedad de los hermanos Zapaia, se presentó en sociedad en compañía del gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi. Los jóvenes ofrecerán sus productos en su instalaciones y a través del servicio de delivery.
El aroma a comida casera invadió la tarde merlina en Juana Azurduy al 615, donde instalaron su empresa de comidas los hermanos Agustín y Fabrizio Zapaia. A las 18:15, arribó el primer mandatario, junto a su esposa Sandra Correa, para acompañar a los empresarios en la presentación de su proyecto.
Agustin Zapaia explicó que junto a su hermano Fabrizio, quien por problemas personales no pudo estar presente, apostaron al Programa de Nuevas Empresas y tras ser aprobados destinaron el aporte del crédito “para lograr todo esto, armamos todo de cero, acondicionamos el lugar, adquirimos los equipos e insumos”. Los hermanos compraron un horno, mostradores, heladeras, y acondicionaron el lugar de trabajo.
El socio detalló que “ya había trabajado en pizzerías y rotiserías, así que tenía una idea sobre el rubro y ahora nos largamos con lo nuestro y nos está yendo muy bien”.
“Las capacitaciones del Programa nos ayudaron mucho para realizar los trámites, las habilitaciones, realizar las compras y calcular costos”, resaltó el joven.
Participaron de la actividad, el jefe del Programa de Nuevas Empresas, Guillermo Araujo; la intendenta de la Villa de Merlo, Gloria Petrino; la diputada provincial, Mónica Fernández; funcionarios, familiares, amigos y vecinos de los socios.
Luego del desatado de cintas, el socio invitó a conocer las instalaciones donde elaboran pizzas de diversas variedades, empanadas, sándwiches, lomos, hamburguesas y milanesas, entre otras especialidades. En la cocina, frente al horno pizzero, el primer mandatario degustó los productos que elaboran los socios y los felicitó por la calidad de los mismos.
“La Nonna”, atiende de martes a domingo de 10:00 a 14:00 y de 19:00 a 1:00. Para recibir pedidos o realizar delivery disponen del siguiente numero: 2656 470694.
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Nota: Emanuel Lorenzoni.
Foto: Jesica Flandes / Luciano Grangetto.
Video: Gabriel Pascuali.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Emilce Martínez.
