NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
“Bonjour Patisserie”, masas finas, pastelería y dulces caseros
Apasionadas por la cocina y la elaboración de productos de panadería, tres jóvenes villamercedinas abrieron un local que proyecta, en el corto plazo, ser también una confitería en la ciudad. El gobernador, CPN Claudio Poggi, acompañó la puesta en marcha de la empresa número 764.
Amor y dedicación son algunas de las características que transmitieron las socias que utilizan a la hora de elaborar cada uno de sus productos en su almacén.
El primer mandatario provincial llegó a la empresa ubicada en Balcarce 276. Estuvo acompañado por el vicegobernador de la Provincia, Jorge Díaz; el jefe del Programa Nuevas Empresas de Jóvenes Sanluiseños, Guillermo Araujo; el jefe del Subprograma de Nuevas Empresas, de los departamentos Pedernera y Dupuy, Rudy Cámera, funcionarios del gabinete, familiares de los empresarios y vecinos de la zona.
“Muchas gracias por esta posibilidad, sin la oportunidad del Programa no hubiese sido posible, es un sueño que siempre tuvimos y hoy lo cumplimos”, le expresaron al gobernador.
“Bonjour Patisserie” la integran las hermanas Carolina y Romina Teixido, y Romina Cáceres, amiga de ambas. Las jóvenes esperaron al gobernador en el ingreso de la empresa para descorrer la cinta inaugural.
Luego, Poggi ingresó al local para conocer los productos que elaboran. Estanterías con dulces caseros, masas, pasteles y tortas eran algunas de las especialidades de la casa que allí estaban expuestas.
Detrás del mostrador, habían colocado dos pizarras con las recetas del día, una que versaba: “Receta de la felicidad, 2kg de alegría, 1kg de abrazos, 1 pizca de sonrisas y ¡ a disfrutar!”. Al lado, una segunda pizarra decía: “Hoy recibimos al gobernador Poggi”. Gesto que fue agradecido por el mandatario provincial.
Entre los productos que realizan, se encuentran las tortas, tartas, pastafloras, scones, masas finas, dulces caseros de diferentes sabores, galletas, bombones, y una gran variedad de panificaciones.
Su horario de atención es de 8:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00, de lunes a sábados. Además, las jóvenes le comentaron al jefe de Estado que en fechas especiales como el Día del Padre, de la Madre, abrirán sus puertas por la demanda y las ventas que realizan en las mencionadas celebraciones.
Facebook: Bonjour Patisserie.
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Nota: Cinthia Agüero Patafio.
Fotos: Marcelo Lacerda/Malvina Urquiza.
Video: Juan Moyano.
Edición: Maximiliano Bravo de Laguna.
Corrección: Berenice Tello.
Contenidista: Emilce Martínez.
