CARNAVAL DE RÍO EN SAN LUIS 2015 – TERCERA NOCHE
Un toque alemán en pleno Carnaval puntano
Cerveza artesanal en el Sambódromo de Potrero de los Funes: “Munich” y “Baviera”, instaladas en el patio de boxes.
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La cerveza pasó a ser objeto de estudio y su elaboración artesanal aumentó en producción y, en consecuencia, en público que prefiere el chop “bien tirado”, antes de un insípido porrón multinacional.
Camila está al frente de un local familiar, junto a su hermano, y contó acerca del consumo artesanal como “algo que crece en forma constante, si bien la cerveza está instalada en la cultura popular, la cerveza tirada y sus variantes que ofrecen, recién tiene cierta masividad, por eso el Carnaval de Río en San Luis es una buena oportunidad para seguir ganando adeptos”.
Nota: Adolfo González.
Foto: Cristian Bastías.
Video: Sergio Nieto.
