NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
“Adelmar” una empresa familiar que ofrece pastelería artesanal
El gobernador, CPN Claudio Poggi, llegó hasta el barrio San Agustín de Merlo para abrir una pastelería. Ofrecen a su clientela “todo casero y artesanal”, budines, pan dulces, galletitas, facturas y tortas, son algunos de los productos. La sociedad está conformada por Rosa Gómez, la mamá que le transmitió su experiencia y conocimiento en el rubro a Giuliana y Micaela Escudero, sus hijas.
La pastelería artesanal se encuentra emplazada en la calle Las Toscas 306. El gobernador Poggi arribó poco antes del mediodía acompañado de la intendenta Gloria Petrino, la intendenta de Los Molles, Sandra Altamirano, legisladores y vecinos.
“Adelmar” se llama el hijo menor de Rosa, “la pastelería es mía, les presté el nombre”, bromeó el más pequeño de la familia que tiene nueve años. Micaela contó que su madre, Rosa, cuenta con la experiencia porque realizaba pastelería en un complejo de cabañas. “Ella nos transmitió todo lo que sabía y hoy hacemos realidad un sueño”, narra emocionada.
Con el crédito obtenido en Nuevas Empresas adquirieron una heladera, batidora, balanza, horno, mesa y materia prima. El horario de atención es de 8 a 12 y de 17 a 20. “Hoy, después de soñar con esto por muchos años lo hacemos realidad, somos una familia dedicada a la pastelería”.
Los pedidos pueden realizarse al 0266 154253059 o 0266 154568110. La empresa número 444 fue inaugurada por el gobernador Poggi y ya está en marcha en la Villa.
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Nota: Cecilia Sosa
Fotos: Cristian Bastías
Video: Sergio Nieto
