Nuevas Empresas para Jóvenes Sanluiseños
Potrero suma una chocolatería artesanal
El gobernador de la provincia, CPN Claudio Poggi, inauguró la sociedad comercial “Por Amarte Así” que apuesta a la calidad y al turismo.
“Lo que nos va diferenciar es la calidad del producto”, aclaró Adrián Valetín Barreiro (28), quien junto a su hermano Agustín (25) y Lorena Villegas crearon la empresa.
“Por Amarte Así”, corresponde a la tercera edición. Se gestó hace un año y medio atrás. Este domingo fue inaugurada por el gobernador de la provincia, CPN Claudio Poggi.
Durante el matinal estreno frente a la sierras, el mandatario les aconsejó a los socios que la marca Potrero esté en sus productos para fomentar el turismo. Poggi además se interiorizó acerca de la elaboración de la materia prima y degustó algunos de los manjares que venden los socios por unidad o a pedido.
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Con el crédito de Nuevas Empresas, los jóvenes compraron una templadora para afinar la pureza del chocolate y así endulzar paladares, principalmente turísticos o, agregar pizcas de pimienta.
“Tenemos un producto con imagen cuidada. Nuestra idea es que sirva para hacer regalos, por eso, “Por Para Amarte Así”, para dar esos mimos a la persona querida o a uno mismo,” explicó Adrián ante el gobernador, el intendente de Potrero de Los Funes, Daniel Orlando, la jefa del programa Nuevas Empresas, Carina Peralta, familiares y vecinos.
Además de apuntar a los souvenir, los socios proyectan mesas dulces o cafetería para eventos en la planta alta del local ubicado en Paseo Las Acequias, local 4, entre calles Los Paraísos y Los Membrillos.
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“La idea surgió por Lorena, novia de mi hermano, que se dedica a la pastelería”, explicó Agustín Barreiro, a cargo de contabilidad en la empresa. “Ya tenemos clientes.
“Por el Facebook (Por amarte así chocolates) nos sigue mucha gente. Ahora se viene el día de la Madre y nos piden mucho chocolate. Por suerte en esta fecha trabajamos mucho”, dijo tras recorrer el local y brindar junto al gobernador.
Nota: Matias Gómez
Fotos: Luciano Grangetto
Video: Cristian Bastias
