Ministerio del Campo
Conformaron la Asociación de Cerveceros de San Luis
Está integrada por 11 productores que buscarán un crecimiento conjunto. Tendrán una importante y destacada participación en la 2ª Feria Agroindustrial “Alimenta San Luis 2014”.
Este miércoles, en las oficinas del Ministerio del Campo, se reunieron los futuros socios y se conformo la Comisión Directiva de la futura Asociación de Cerveceros de San Luis, que estará integrada por 11 productores de San Luis. A la firma del Acta Constitutiva y el Estatuto asistió el ministro del Campo, Felipe Tomasevich, quien alentó a los emprendedores y los felicitó por la iniciativa de asociarse y buscar el crecimiento productivo.
Los miembros de la futura Asociación estarán presentes en la 2ª Feria Agroindustrial “Alimenta San Luis 2014”, y allí exhibirán la calidad de sus productos. Cabe destacar que habrá un espacio específico destinado a las asociaciones, en el cual estará dicha asociación para difundir y promocionar el consumo responsable de la cerveza artesanal.
Dentro de los objetivos de la asociación se encuentran mantener un alto estándar de calidad en la producción, fomentar el consumo de cerveza artesanal en la provincia de San Luis, a través de promociones, degustaciones y charlas, y realizar la compra de insumos en conjunto, con el fin de abaratar costos de logística y precios al por mayor.
A su vez, varios de los miembros se han inscripto en la Ley de Fomento al Valor Agregado en Origen, por lo que el impulso que se busca dar a este tipo de producción desde el Ejecutivo es realmente importante.
Como primera medida de apoyo a la Asociación, Tomasevich ofreció las instalaciones de Sol Puntano para realizar ensayos de distintas variedades de lúpulo, una de las materias primas que requiere la elaboración de cerveza y que, de generar buenos resultados, puede significar un importante beneficio económico para los miembros de la Asociación.
La Asociación de Cerveceros de San Luis quedó integrada de la siguiente manera: presidente, Mario Silva Ortega; secretario, Marcos Javier Diep; Tesorero, Nassym Augusto Alume; primer vocal titular, Víctor Hugo Borsotti; segundo vocal titular, Manuel Ignacio Ojeda; primer vocal suplente, Juan Sebastián Puntella; segundo vocal suplente, Eugenia Micaela Koening; revisor de cuentas titular, Esteban Ledroz; revisor de cuentas suplente, Diego Raúl Casagrande.
Nota y foto: Prensa del Ministerio del Campo
