MINISTERIO DEL CAMPO
Capacitaciones en el predio de Sol Puntano
La última semana de agosto la “Escuela de Producción Agroindustrial Sol Puntano” dictará capacitaciones sobre cultivo de olivos, elaboración de aceite virgen, poda y conducción de frutales de carozo y pepita.
Los encuentros tendrán lugar el miércoles 27, de 8:00 a 17:00 y el viernes 29, de 8:30 a 14:00. El miércoles, contará con la presencia de reconocidos especialistas en el manejo de los olivos. Disertarán el Ingeniero Agrónomo por la Facultad de Ciencias Agrarias de Cuyo, Mauricio Castro, quien abordará la temática del cultivo del olivo. La Ingeniera Química por la Universidad Nacional de Córdoba y María Eugenia Fernández, quien problematizará sobre la elaboración de aceite de oliva virgen.
El viernes se tratará las temáticas de poda y sistemas de conducción en frutales de carozo y pepita. Las disertaciones estarán a cargo de los Ingenieros Agrónomos Mariela Quiroga y Rolando Lucero y la jornada contará con una parte teórica y una práctica en el predio de Sol Puntano.
Nota y foto: Federico Berardo – Prensa Ministerio del Campo.
