Ministerio del Campo
Productores de San Luis participarán de dos ferias nacionales
Se trata de los eventos “Buenos Aires Celebra Cuyo” en Capital Federal y “Vinos y Delicatesen” en la ciudad de Córdoba. Lo harán por intermedio de stands de productores e institucionales donde se expondrán las políticas agroindustriales provinciales y se exhibirán diferentes productos regionales.
Con el objetivo de difundir las distintas acciones en materia agroindustrial que lleva adelante la provincia de San Luis, funcionarios del Ministerio del Campo y productores locales participarán de dos ferias durante el mes de mayo.
El 17 y 18, en Buenos Aires, el Ministerio participará de la feria organizada por el Gobierno de la Ciudad que tiene como protagonistas a San Luis, San Juan y Mendoza. En dicho evento, el Ministerio presentará dos stands institucionales donde se expondrán diferentes políticas, entre ellas la Ley de Fomento a la Fruticultura Provincial.
En esta oportunidad acompañarán a los funcionarios de la cartera distintos productores y artesanos locales, quienes contarán con un espacio propicio para exhibir sus productos con el objetivo de expandir sus canales de comercialización. También estarán presentes tres cocineros de la escuela ganadora del concurso de cocina desarrollado en la Feria Alimenta San Luis 2013 que prepararán el tradicional “chivito puntano a la olla”.
Luego de esta actividad, el Ministerio del Campo participará del evento “Vinos y Delicatesen” que tendrá lugar en el Hotel Sheraton de la ciudad Córdoba del 22 al 24 de mayo. Esta feria constituye un importante espacio donde productores de diferentes sectores, en conjunto con distintas instituciones públicas y privadas, realizan rondas de negocios con mayoristas, distribuidores y supermercados de aquella provincia.
En este evento se expondrán los productos elaborados por la Escuela de Producción Agroindustrial Sol Puntano que dará a conocer el aceite de oliva, dulces y conservas de producción propia. También participarán distintos productores San Luis enmarcados en la estrategia global Alimenta San Luis y que forman parte del Catálogo de Productos Regionales, presentado recientemente como una nueva herramienta de comercialización. Entre los productores que participarán se encuentran Viñas Puntanas, Finca Las Cortades, productores de escabeches, quesos y chacinados.
Nota y foto: Federico Berardo- Prensa Ministerio del Campo
