Ministerio del Campo
Realizarán la cuarta elaboración de aceite de oliva “Sol Puntano”
Se realizará el próximo martes 29 de abril, a partir de las 11:00, en lo que será una jornada a puertas abiertas para toda la comunidad. También se presentará el Catálogo de Productos Regionales.
El próximo martes 29 de abril a las 11.00, la Escuela de Producción Agroindustrial “Sol Puntano” volverá a abrir sus puertas a toda la comunidad para realizar la demostración de la 4ª Elaboración de Aceite de Oliva Extra Virgen, según informó en conferencia de prensa el ministro del Campo, Lic. Felipe Tomasevich.
La realización de esta actividad, que se viene realizando ininterrumpidamente hace cuatro años, busca dar un impulso a los productores de San Luis para que den el salto agroindustrial.
Además, durante el encuentro se realizará la presentación del Catálogo de Productos Regionales, un libro que se difundirá tanto en soporte digital como impreso, en la que todos los productores de agroalimentos de San Luis sumarán una herramienta de marketing y comercialización a sus emprendimientos.
Por otro lado, se realizará el pago a un emprendimiento beneficiario de la Ley de Fomento a la fruticultura, una normativa de características únicas en el país y por la que año a año se siguen sumando hectáreas a la provincia destinadas a esta actividad.
Cuidado del Suelo
Tomasevich informó a su vez que los controles realizados en los últimos años relacionados al cuidado del suelo, fundamentalmente en materia de cultivo de maní, han dado muy buenos resultados, ya que desde la campaña 2010/2011 hasta la actualidad se ha reducido en 80% el registro de las voladuras de campos.
“Este pronóstico es muy alentador, pero nos obliga a continuar trabajando en la realización de estos controles para garantizar la sustentabilidad de nuestros suelos”, expresó Tomasevich.
[youtube id=”9ssz4R5HpvA” titulo=”Ministro del Campo, Felipe Tomasevich”]
Curso para ingenieros agrónomos
Por último, el ministro del Campo informó que a partir del 19 de mayo comenzará a dictarse una serie de cursos destinados a todos los ingenieros agrónomos de la provincia que estén interesados en acreditarse como Asesores Técnicos para los establecimientos agrícolas que realicen alguna acción con productos agroquímicos.
En este sentido, remarcó que la aprobación de estos cursos por parte de los profesionales tendrá un carácter obligatorio para la posterior habilitación.
Los cursos estarán divididos en cinco módulos: 1- Legislaciones Provinciales y Nacionales vigentes: Ley de Agroquímicos provincia de San Luis IX- 0320-2004 “Agroquímicos. Regulación de Uso”- y Decreto Reglamentario, Normas Nacionales. SENASA; 2 – Manejo Integrado de Plagas: Su aplicación en la provincia de San Luis, Buenas Prácticas Agrícolas; 3 – Plaguicidas: (Insecticidas, Herbicidas, Fungicidas, Rodenticídas, Acaricidas, Nematicidas, Curasemillas, Coadyuvantes); 4 – Principales efectos adversos: Resistencia, Resurgencia, Residuos de los plaguicidas en los alimentos, Daños a la salud y al medioambiente, Primeros auxilios, Toxicología; y 5 – Maquinaria para la aplicación: diferentes tipos (Pulverizadoras, Atomizadoras, Nebulizadoras, Equipos centrífugos, Equipos aéreos, etc.) y Calibración de pulverizadoras.
Nota: Federico Berardo-Prensa Ministerio del Campo
Foto: Gonzalo Nievas-ANSL
Video: Cristian Bastias-ANSL
