Visita a la fábrica de quesos

El ministro de Industria Comercio, Minería y Transporte, Walter Padula, junto al presidente de la Comisión Industria de la Cámara de Diputados, Augusto Alume, funcionarios del Gobierno y el docente invitado desde la Universidad de La Plata, Mario Aliverti, recorrieron las instalaciones de la planta.

Como parte del proceso del Plan Maestro de Industria, llevado a cabo por el jefe del Programa Industria, Karim Alume, la comitiva de funcionarios del ministerio y Aliverti (el docente invitado para disertar en el 3º Foro de la Agroindustria, sobre la industria lechera), recorrieron la fábrica y conocieron cómo trabaja cada sector.

El gerente Darío Postrasija fue el encargado de explicar todos los procedimientos que realizan en la fábrica radicada en Villa Mercedes, que se dedicada al estacionamiento, corte y empaquetamiento de quesos duros y semiduros para luego ser llevado al mercado interno.

En el encuentro pudieron dialogar con los representantes de la empresa y consultarles el interés de instalar nuevos tambos lecheros, que es una propuesta ambiciosa para el crecimiento en la provincia.

“Ésta es una empresa muy importante que tenemos en la provincia, que está constantemente en el uso de tecnología e inversión, y eso da más confianza para el desarrollo industrial”, dijo Padula al final de la visita.