Tejido comercial
Juana Koslay suma nuevos emprendedores
Para tres jóvenes el futuro recién comienza. Hoy abrieron su propia empresa: Piuquén delicias que encantan. Una fábrica de bizcochuelo, masas secas, tortas y tartas que nació a través del Programa Nuevas Empresas para jóvenes Sanluiseños.
Silvana Jofré, Analía y Noelia Avaca son las integrantes de Piuquén que en Araucano significa corazón. La palabra justa para nombrar este proyecto que se hizo con mucho esfuerzo donde toda la familia participó.
“Todo lo que sabemos de repostería nos enseñó una tía,- dijo Analía-. Nosotros hacemos bizcochuelo y lo vendemos a los comercios, además hacemos tortas, masas secas y tartas”.
Fueron casi seis meses donde aprendieron todas las estrategias para que la idea que tenían se transformara en un emprendimiento rentable. Ellas concretaron un sueño y también se formaron como empresarias.
Luego de descubrir la placa, las tres socias junto al gobernador de la Provincia, Claudio Poggi, a la jefa del Programa Nuevas Empresas, Carina Peralta, al intendente de Juana Koslay, Andrés Vallone, degustaron de una mesa dulce.
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