DEL CAMPO A GÓNDOLA
Confeccionaron los planos de dos establecimientos productivos
Los establecimientos “Moradores de las Cavernas” y “Rojhan Hombrewers”, de las localidades del Suyuque y El Trapiche, respectivamente, ambos elaboradores de cerveza artesanal, dieron un paso más para lograr la obtención del Registro Nacional de Establecimientos (R.N.E.) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (R.N.P.A.), ya que ayer se realizaron los relevamientos para contar con el plano de sus establecimientos, uno de los requisitos fundamentales para acceder a estos registros.
La acción fue posible gracias a la visita realizada por funcionarios del Ministerio del Campo, que, acompañados por un arquitecto matriculado, visitaron los establecimientos y elaboraron los planos correspondientes.
El plan “Del Campo a la Góndola” que lleva adelante el Ministerio del Campo, brinda numerosos beneficios a los pequeños productores para que puedan acceder los Registros Nacionales mencionados, que, una vez obtenidos, les da la oportunidad a los productores de comercializar sus productos a nivel provincial, nacional e internacional.
Entre los beneficios que obtienen los productores por adherirse al Plan, se puede mencionar: ayuda técnica, colaboración en la confección de la documentación que se debe presentar, como así también el pago desde el Ministerio de las tasas administrativas, los análisis físico químicos, microbiológicos y organoléptico, y la confección del plano del establecimiento y su presentación y aprobación.
Durante el recorrido realizado por los funcionarios del Ministerio del Campo, también se realizó una primera visita a los establecimientos El Pastorcito, elaborador de quesos de cabra; La Quinta, Ambrosías de La Punta; Conservas y Dulces Artesanales Juancito; los últimos tres elaboradores de dulces, licores y conservas vegetales, donde se hizo una primera evaluación de las instalaciones y se habló de los requisitos para la obtención del Registro Nacional de Establecimiento.
Nota y foto: Prensa Ministerio del Campo.
