Impulsan la producción artesanal alimentaria

Se trata de un folleto-libro que propone nuevos recorridos turísticos para degustar la variada gastronomía puntana que refleja los gustos y sabores típicos de las sierras, los valles y llanura.

Esta propuesta plantea ocho recorridos donde se podrá conocer y degustar la variada producción de alimentos de nuestra tierra. Estos son:

1- Ruta de los quesos y fiambres serranos.

2- Ruta de los dulces, miel y arrope.

3- Ruta de las conservas.

4- Ruta de la vid y el olivo.

5- Ruta de las cervezas.

6- Ruta de los chivitos puntanos.

7- Producto de nuestra tierra (aromáticas y Estancia Grande).

8- Varios sabores (alfajores y licores artesanales).

A partir de este verano y con acciones realizadas en colaboración con el Ministerio del Campo y con la participación del Programa de Nuevas Empresas, “a lo largo del próximo año 2014, los visitantes y los sanluiseños podrán recorrer ocho rutas temáticas gastronómicas, conociendo la producción artesanal alimentaria y degustando los variados alimentos puntanos”, expresó la ministra de Turismo, Celeste Sosa.