Capacitarán sobre producción de nogales en Sol Puntano

Se realizará este viernes 18 de octubre, de 10:30 a 16:30, en la Escuela de Producción Agroindustrial Sol Puntano, la 1° Jornada de Nogalicultura. Las disertaciones estarán a cargo de reconocidos especialistas. 

Las capacitaciones en Sol Puntano se brindan de manera permanente

El Ministerio del Campo realizará el próximo viernes 18 de octubre la 1° Jornada de Nogalicultura, destinada a productores frutihortícolas, estudiantes de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias, profesionales de carreras afines, inversores e interesados en conocer más sobre este tipo de producción que puede ofrecer excelentes resultados en la provincia. El encuentro se llevará a cabo en la Escuela de Producción Agroindustrial Sol Puntano, de 10:30 a 16:30.

La realización de esta capacitación sobre la producción de nogales se debe a la cantidad de consultas recibidas en el Ministerio del Campo de productores y empresarios interesados en dedicarse a la producción y explotación del nogal.

Las disertaciones estarán a cargo de reconocidos especialistas, como Ing. Agr. Jorge Mario León, actual presidente de la Asociación de Productores de Nueces de Mendoza, y la técnica agrónoma, Mabel Saccone, actual gerenta de la firma Mairal SRL, empresa dedicada a la producción y asesoramiento agronómico en arboricultura y fruticultura.

El programa de la capacitación incluirá temáticas como: “El cultivo del nogal – Proyecto y técnicas de manejo”, “Sistemas de cultivo y nuevas variedades para la nogalicultura en San Luis”, “Cultivo de nogal para la producción de maderas de alto valor”, “Últimas tecnologías en cosecha. Manejo y equipamiento postcosecha”, “Experiencias concretas de productores de la provincia adheridos a la Ley de Fomento a la Fruticultura”. Sobre el final, se realizará un recorrido por las plantaciones de nogales con las que cuenta el predio Sol Puntano.

Los beneficios del nogal

Las consultas sobre este cultivo se deben a las numerosas ventajas que ofrece, principalmente a las condiciones del clima puntano y de rentabilidad del cultivo propiamente dicho.

El cultivo del nogal en Argentina ha crecido en la superficie implantada en los dos últimos años, debido a la alta demanda de este tipo de fruto seco la ganancia neta por hectárea y a la facilidad de manejo del fruto respecto a otros.

Nota: Federico Berardo -Oficina de Prensa Ministerio del Campo