Taller de elaboración de alimentos sin gluten en Merlo
Esta actividad se desarrollará este jueves 9 de mayo a partir de las 15 en la sala de reuniones del Hospital de la villa turística.
Estará a cargo de la Coordinación Central de Control y Detección de la Enfermedad Celíaca, dependiente de Programas Nacionales del Ministerio de Salud de la Provincia de San Luis.
Los integrantes, a través de la Licenciada Silvana Lucero, Alejandro Montiveros y Guillermo Bianciotti, mantendrán reuniones con los pacientes de la localidad, y les enseñarán a elaborar alimentos libres de gluten, como así también, una noción básica de una alimentaria nutricional y saludable.
En la oportunidad, y aprovechando la misma jornada, se visitará a todos los hospitales de localidades cercanas, para ultimar detalles de la Campaña de Detección Precoz de la Enfermedad Celíaca que se llevará a cabo del 20 al 24 de Mayo en todos los hospitales de la Provincia. Entregarán folletería para su difusión.
