Sol Puntano abre sus puertas para la tercera cosecha y procesamiento de aceite de oliva
En un evento a puertas abiertas, Sol Puntano, la escuela de producción agroindustrial de la provincia, comenzará con su tercera cosecha y procesamiento de aceite de oliva. La actividad se realizará el próximo martes 16 de abril a las 12:00.
En el mismo ámbito se dará a conocer también la presentación del proyecto de ley para el valor agregado en origen para la producción agropecuaria. Además, se presentarán en el mismo día los avances del proyecto “Del campo a la góndola”.
Capacitaciones
En otro orden, se continuará con las capacitaciones que se llevaron a cabo en el año 2012 para transferir conocimiento a los productores. Hasta el día de hoy, se han llevado a cabo en la localidad de Beazley capacitaciones sobre producción de caprinos.
Este jueves 11 se dará un curso de enfermedades zoonóticas en Juana Koslay, mientras que el viernes 12 se realizará una charla sobre enfermedades de transmisión alimentaria en Juana Koslay.
Cabe destacar que el próximo viernes y sábado se brindará una capacitación a los productores de aromáticas. El día viernes la actividad será en el Salón Blanco de Terrazas del Portezuelo a las 8:30, y el sábado a las 8:30 un transporte saldrá desde la Oficina de Turismo para una demostración de las alternativas productivas en aromáticas.
“Una industria que en San Luis es productiva y rentable y con una salida garantizada de estos productos, proporcionada por Dos Anclas. Hay que recordar que se debe reservar un lugar, ya que se cuenta con un cupo limitado”, dijo el ministro del Campo, Felipe Tomasevich.
AUDIO – Ministro Tomasevich
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