Comenzó la cosecha de uva “red globe” en Sol Puntano
La cosecha de 1 hectárea en sistema parral obtuvo muy buena calidad en la misma y la venta de lo cosechado se realiza en el mismo predio al público en general. En el mercado local, a través de acuerdos con mercados y supermercados locales (Aiello).
Además, se puso en marcha la temporada para la elaboración de dulces, mermeladas y conservas en la fábrica del predio Sol Puntano. Actualmente se está elaborando dulce de durazno, duraznos en almíbar y pasas de uva. El objetivo es que la fábrica funcione como escuela de producción en valor agregado en origen de agroalimentos, direccionada principalmente a pequeños productores.
El horario de atención al público en el predio es de 7:00 a 12:00.
La cosecha de 1 hectárea en sistema parral obtuvo muy buena calidad.
