Productores sanluiseños participaron del foro federal de hierbas aromáticas
El Ministerio del Campo, a través de la jefa del Subprograma Sol Puntano, Ing. Susana Neri, el jefe de Área Sanidad Vegetal, Ing. Enzo Lentini, y un grupo de 8 productores de aromáticas de distintas zonas de San Luis, participaron de la XIX Reunión del Foro Federal de hierbas aromáticas que se realizó en la Localidad de Macachín, Provincia de La Pampa, los días 14 y 15 de Agosto.
Entre los temas tratados se describieron las especies aromáticas más difundidas de acuerdo a sus necesidades agroecológicas para desarrollar en la región semiárida pampeana, las buenas prácticas agrícolas y sellos de calidad. Disertóla Ingeniera MaríaLaura Berzins, en representación de “Aromáticas del Alto Valle” de Cipolletti, Río Negro, sobre distintas formas de agregado de valor, presentando varias opciones novedosas y transmitiendo su experiencia en el desarrollo del proyecto, que lleva siete años, y la comercialización de los productos.
El Ministerio del Campo se presentó ante el foro trasmitiendo las expectativas del Gobierno dela Provinciade San Luis en cuanto a la capacitación y apoyo para el desarrollo de los productores provinciales a través de la “Escuela de Producción” Sol Puntano SAPEM, con un claro objetivo de incentivar la producción de aromáticas, volviendo a ser un polo productivo de las mismas como lo fuera años atrás.
Manuel Moyano, uno de los productores de la comitiva sanluiseña, oriundo de la localidad de Luján, expuso su experiencia en la producción de orégano, la cual desempeña desde hace cinco años en una superficie de5 hectáreasobteniendo rindes de hasta 200kg /ha de material seco.
Los productores sanluiseños que representaron a la provincia en el Foro eran oriundos de las calolidades de Nogolí, Luján, Leandro N. Alem, Merlo, y El Morro. También participaron productores dela Provinciade Buenos Aires, productores locales y del Alto Valle (Cipolletti).
Se realizó una salida de campo, a fin de conocer el predio donde el señor Tulio Iglesias, con el apoyo dela Municipalidadde Macachín y del Gobierno deLa Pampa, tiene un cultivo de2 hectáreasde orégano, con vistas a expandirse tanto en superficie como en incorporación de nuevas especies.
También visitaron la planta fraccionadora que posee la empresa Dos Anclas, donde además de sal de cocina, fracciona la mayoría de las especies aromáticas que esta empresa comercializa y donde se pudieron apreciar las maquinarias y los estándares de calidad que aplican para los distintos productos.
El Ministerio del Campo se ofreció como anfitrión para que el próximo foro se desarrolle enla Provincia, lo que fue ampliamente apoyado por la mayoría de los participantes.
El intendente de Macachín, Jorge Cabak y representantes del Ministerio dela Produccióndela ProvinciadeLa Pampa, enviaron saludos al Ministro del Campo, Lic. Felipe Tomasevich, quien con anterioridad había visitado la localidad de Macachín con el objetivo de interiorizarse sobre las producciones de aromáticas que allí se desarrollan.
