Comienza a operar el frigorífico de San Martín
Este viernes, el gobernador de la provincia, CPN Claudio Poggi, junto a su equipo de colaboradores, presenció el inicio de la primera faena, en el frigorífico de San Martín. Con la puesta en marcha de esta planta, se busca optimizar el negocio de la carne en toda la zona; además traerá beneficios a nivel económicos y nuevos puestos de trabajos para los pobladores de la zona.
La cámara frigorífica, que está ubicada en la ruta 20, fue inaugurada el año pasado. Para esta obra se previó la refuncionalización y ampliación del lugar y equipamiento. Con el objetivo de convertir esta planta en un polo regional productivo.
Con el comienzo de esta faena de 80 vacas y 250 ovinos y caprinos, se pone en marcha el frigorífico de San Martín.
“Esto es para los productores- aseguró el Ministro del Campo, Felipe Tomasevich- les dará más seguridad alimentaria y calidad. Espero que los productores puedan organizarse en cooperativas”.
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En concordancia con el ministro, el gobernador dela Provincia, CPN. Claudio Poggi, afirmó: “Esto beneficia a los productores, en lo que refiere al flete y la entrega. A la provincia, ya que se crea una fábrica de carne, en donde hay trabajadores; y también beneficia al consumidor final, porque el producto tiene un mejor precio. La idea es autoabastecernos en materia de carne, y a la vez mejorar los precios tanto del productor como del consumidor final”.
Esta actividad, que tendrá la cámara de más de 330 animales por día, le dará al frigorífico un producto homogéneo. Por su parte, Tomasevich, destacó la calidad de los vacunos y ovinos.
Durante el acto que se llevó a cabo a las 15.30, estuvieron presentes: el Gobernador, el vicegobernador, Jorge Díaz, y demás funcionarios y ministros del Ejecutivo provincial.
