“La Española”, fábrica de embutidos

El gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi, presidió la inauguración de la nueva empresa ubicada en el Barrio Eva Perón, ante familiares, amigos y vecinos de los socios.

El gobernador, Claudio Poggi, presidió la inauguración “La Española”, fábrica de embutidos.

Los socios, acompañados por familiares, amigos y vecinos, recibieron al primer mandatario para poner en marcha su nueva empresa. Acompañaba al gobernador el jefe del Programa Nuevas Empresas de Jóvenes Sanluiseños, Guillermo Araujo.

Marcelo Decimo y Beatriz Ortega, padres de dos niñas, sumaron su sueño al de Guido Vázquez, amigo y ahora socio de la empresa que fabricará embutidos, salames, chorizos, bondiolas y morcillas.

Los socios explicaron que el Programa Nuevas Empresas de Jóvenes Sanluiseños los capacitó para llevar adelante su proyecto y les permitió equipar el local donde desarrollarán su tarea. “Fue una puerta que se nos abrió, porque a nosotros se nos complicaba un montón poder cumplir este sueño”, expresó Ortega.

“Llevamos el producto elaborado directamente al consumidor, quien puede ver como elaboramos los productos”, explicó la socia.

Los nuevos empresarios adquirieron las máquinas y herramientas para la elaboración de los embutidos y refaccionaron el edificio para cumplir con las normas bromatológicas necesarias.

Luego del desatado de cintas, el primer mandatario recorrió el local y se interiorizó sobre la elaboración de los productos. En la oportunidad, los socios le mostraron cómo se elaboran y gobernador tuvo la oportunidad de operar una de las máquinas.

“La Española” está ubicada en la calle Zoilo Concha, manzana 0 casa 254, del Barrio Eva Perón, y comenzará a ofrecer sus productos a partir de la próxima semana, de lunes a sábado, en horario de comercio.