Durante todo el mes de diciembre, el Ministerio de Medio Ambiente trabajará en la siembra de alevines de truchas en los ríos de la provincia. Estos peces fueron criados en la Estación de Piscicultura del Centro del Conservación de Vida Silvestre, ubicado en La Florida. La siembra se realiza anualmente en conjunto con la Asociación de Pesca con Mosca de San Luis.