Los alumnos de las escuelas agrotécnicas son el futuro del campo sanluiseño, y es por ello que desde el Ministerio del Campo se impulsa un intenso plan para que las instituciones educativas cuenten con la infraestructura edilicia y la tecnología necesaria para la formación de sus alumnos, realizando obras que abarcan los ciclos productivos completos; desde la etapa inicial con módulos experimentales y salas de inseminación artificial, hasta el posterior agregado de valor con la elaboración de chacinados o las salas de fraccionamiento de miel, entre otras.