El objetivo fue evaluar la situación actual de cada establecimiento y coordinar espacios de capacitación y transferencia tecnológica. Las visitas fueron a productores de Nogolí, Candelaria y a la Escuela Agrotécnica de San Miguel.

Alumnos, pasantes y docentes del establecimiento educativo presentarán los chacinados, productos lácteos, tomates, aceitunas y frutas en conserva natural de elaboración propia.