Gustavo Togni y su pareja Natalia, viven en la localidad de San Francisco del Monte de Oro, ambos trabajan en el proyecto “Buena Honga” en el que cultivan hongos comestibles y medicinales con fines productivos. Su proyecto fue uno de los beneficiados por los créditos para Emprendedores Ambientales que el Gobierno de la provincia otorga a través de la Secretaría de Medio Ambiente.