MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE, CAMPO Y PRODUCCIÓN
miércoles, 16 diciembre de 2015 | 16:11
Se publicó un nuevo Precio San Luis de referencia
El Instituto de Valor Agregado Agroindustrial hizo públicos los importes correspondientes al 15 de diciembre. Los mismos fueron establecidos por la Comisión de Precios perteneciente al ente para todas las categorías. Se destacan la comercialización de más de 8 mil cabezas bovinas y un alza en los precios en maíz y soja.
Precios San Luis permite que tanto productores como industriales obtengan beneficios y se consoliden en un ámbito óptimo para el desarrollo.
Este martes, el Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, dio a conocer la actualización del Precio San Luis para todas las categorías establecidas. En esta dirección se publicaron los valores de referencia para la ganadería como así también para cereales y oleaginosas. Los mismos se pueden consultar en la página del organismo: www.institutovaloragregado.com.
En lo que refiere a la actividad ganadera, el informe se elaboró a partir de la comercialización de 8411 cabezas vacunas informadas por las consignatarias Ganadera del Sur SRL, Travaglia y Ciua SA y Alfredo Mondino. Entre los valores más importantes se destaca el alza de los terneros, tanto en aquellos hasta 120 kg como así también en los de hasta 180 kg.
A continuación se detallan todos los precios relacionados a la actividad bovina, correspondientes al 15 de diciembre de 2015:
| Precio San Luis – Ganadería
15/12/2015 |
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| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | ternero | hasta 120 kg | $47,48 |
| ternera | hasta 120 kg | $40,85 | |
| ternero | de 120 a 180 kg | $40,63 | |
| ternera | de 120 a 180 kg | $38,80 | |
| novillito | de 180 a 250 kg | $34,54 | |
| vaquillona | de 180 a 250 kg | $36,13 | |
| Cría | vaca preñada | $8275,00 | |
| vaca con cría (lo que pisa) | $5650,00 | ||
| vaquillona | $11.250,00 | ||
| Gordo | novillo consumo liviano | hasta 350 kg | $30,31 |
| vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg | $28,53 | |
| novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | $27,50 | |
| vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | $27,07 | |
| novillo consumo pesado | más de 430 kg | $26,50 | |
| vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | $25,55 | |
| vaca gorda | $18,05 | ||
| vaca conserva | $13,20 | ||
| vaca manufactura | $16,98 | ||
| toro gordo | $18,20 | ||
| toro conserva | $16,53 |
Por otro lado, en lo que respecta a la actividad agrícola, también se dieron a conocer los precios de referencia semanales. A continuación, el detalle de las categorías maíz y soja:
| Precio San Luis – Maíz – 15/12/2015 | |
| Disponible | $1342 |
| Entrega enero 2016 | U$S122 |
| Entrega febrero 2016 | U$S125 |
| Entrega marzo / octubre 2016 | U$S120 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 15/12/2015 | |
| Disponible | $2610 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Emilce Martínez.
