Los índices corresponden a la semana del 19 de julio y fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial. Leve descenso en los valores del maíz, la soja y la mayoría de las categorías bovinas caracterizan los precios semanales.

Los índices corresponden a la semana del 19 de julio y fueron informados por la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial.

Los índices corresponden a la semana del 19 de julio y fueron informados por la Comisión de Precios del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial.

El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 19 de julio. Los índices se establecieron para todas las categorías (ganado bovino, cereales y oleaginosas) y fueron elaborados por la Comisión de Precios del organismo provincial. El detalle de precios puede ser consultado en la página web del IVAA: institutovaloragregado.com.

La actividad ganadera de la semana se caracteriza por el descenso en los valores de la mayoría de las subcategorías. Los índices se establecieron a partir de las 3.240 cabezas bovinas informadas por la consignataria Ganadera del Sur SRL y Travaglia y Cia SA. A continuación el detalle de los precios:

CATEGORÍA SUBCATEGORÍA TIPO PRECIO SAN LUIS
INVERNADA Ternero Hasta 120 kg $ 39,60
  Ternera Hasta 120 kg $ 38,04
  Ternero De 120 a 180 kg $ 34,11
  Ternera De 120 a 180 kg $ 32,95
  Novillito De 180 a 250 kg $ 31,63
  Vaquillona De 180 a 250 kg $ 31,39
CRÍA Vaca preñada $ 3.466,00
  Vaca con cría (lo que pisa) $ 5.975,00
  Vaquillona Sin operaciones
GORDO Novillo consumo liviano Hasta 350 kg Sin operaciones
  Vaquillona consumo liviana Hasta 350 kg Sin operaciones
  Novillo consumo mediano De 350 a 430 kg $ 32,50
  Vaquillona consumo mediana De 350 a 430 kg $ 30,00
  Novillo consumo pesado Más de 430 kg $ 29,00
  Vaquillona consumo pesada Más de 430 kg Sin operaciones
  Vaca gorda $ 20,00
  Vaca conserva $ 12,26
  Vaca manufactura $ 15,00
  Toro gordo $ 19,21
  Toro conserva Sin operaciones

Por su parte, en lo que respecta a la actividad en cereales y oleaginosas, continúa la tendencia de baja en los precios del maíz y la soja con respecto a la semana anterior.

PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 19/07/2016
DISPONIBLE $ 2.230
Entrega agosto 2016 U$S 145
Entrega septiembre 2016 U$S 148
Entrega octubre/diciembre 2016 U$S 152
Lugar de entrega: Villa Mercedes
PRECIO SAN LUIS – SOJA – 19/07/2016
DISPONIBLE $ 3.635
Lugar de entrega: Villa Mercedes

 

Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.

Corrección: Berenice Tello.