INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
martes, 24 noviembre de 2015 | 12:41

Con valores firmes se publicó el Precio San Luis

Corresponde al 24 de noviembre y se informó desde la Comisión de Precios. Los valores tanto de la ganadería bovina como del maíz presentan variaciones respecto de la semana pasada. “El maíz disponible cerró a $1119, un precio que ingresa a la franja que el productor puntano tiene como expectativa por el valor de su producción”, destacó el secretario ejecutivo del organismo, Federico Trombotto.

El Precio San Luis recorre el camino de otorgarle a la producción agroindustrial local el valor que realmente tiene.

El Precio San Luis recorre el camino de otorgarle a la producción agroindustrial local el valor que realmente tiene.

Desde su primera publicación, el Precio San Luis recorre el camino de otorgarle a la producción agroindustrial local el valor que realmente tiene: “El maíz disponible con entrega en Villa Mercedes cerró a $1119; si lo comparamos con el precio de Rosario que es de $1290, apreciamos que el Precio San Luis está cumpliendo su objetivo, ya que históricamente el productor recibía un 40% menos del valor de la pizarra Rosario, mientras que actualmente está a solo un 13% por debajo”, indicó Trombotto.
De acuerdo al mecanismo previsto por el IVAA y como se lo viene haciendo desde el inicio, el precio para el maíz se estableció en base a información suministrada por los compradores, mientras que en la ganadería bovina en base a los datos aportados por las consignatarias operantes en la provincia.
En lo que respecta a la ganadería, los valores presentan variaciones en las tres categorías, esto es gordo, invernada y cría. El Precio se elaboró sobre un total de 985 cabezas comercializadas por Bressan y Cía. SRL, Travaglia y Cía. SA y San Luis Feria SRL.
La publicación puede consultarse en la página web del IVAA:institutovaloragregado.com.

PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 24/11/2015
DISPONIBLE
 
 
$1119
Entrega enero 2016
U$S117
Entrega febrero 2016
U$S115
Entrega marzo 2016
U$S118
Entrega abril 2016
U$S122
Lugar de entrega: Villa Mercedes
PRECIO SAN LUIS – GANADERÍA – 24/11/2015
CATEGORÍA
SUBCATEGORÍA
TIPO
PRECIO SAN LUIS
INVERNADA
ternero
hasta 120 kg
$41,13
 
ternera
hasta 120 kg
$33,78
 
ternero
de 120 a 180 kg
$30,17
 
ternera
de 120 a 180 kg
$29,14
 
novillito
de180 a 250 kg
$28,52
 
vaquillona
de 180 a 250 kg
$27,93
CRÍA
vaca preñada
 
$8200
 
vaca con cría (lo que pisa)
 
$4425
 
vaquillona
 
GORDO
novillo consumo liviano
hasta 350 kg
$22,57
vaquillona consumo liviano
 hasta 350 kg
$22,22
novillo consumo mediano
de 350 a 430 kg
$21,90
vaquillona consumo mediano
de 350 a 430 kg
$22,38
novillo consumo pesado
más de 430 kg
$19,50
vaquillona consumo pesado
más de 430 kg
$21,90
vaca gorda
 
$14,95
vaca conserva
 
$14,60
vaca manufactura
 
$12,50
toro gordo
 
$16,15
toro conserva
 
$13,90
Total comercializado: 985 cabezas
Consignatarias informantes: Bressan y Cía. SRL, Travaglia y Cía. SA y San Luis Feria SRL.

Nota: Mariela Arrieta – Prensa Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Transporte.
Corrección: Mariano Pennisi.
Contenidista: Valeria Ortiz.