Capacitación a directivos, docentes y alumnos en alimentación saludable

Desde el Programa Salud Escolar, del Ministerio de Educación, informaron que el miércoles 10 de junio, en el Centro Educativo Nº 1 “Juan Pascual Pringles”, se realizó una capacitación sobre alimentación saludable, destinada a docentes y alumnos del nivel primario de los turnos mañana y tarde del establecimiento escolar.

Se realizó la capacitación a directivos, docentes y alumnos en alimentación saludable , en el Centro Educativo Nº 1 “Juan Pascual Pringles”.

Una alimentación correcta durante la edad escolar, que permita al niño crecer con salud, es sin duda un objetivo prioritario para familias y educadores, ya que cualquier mal nutrición, por exceso o por defecto, puede tener repercusiones a corto y largo plazo. Además, es cuando comienzan a instaurarse unos hábitos alimentarios que, correctos o no, se mantendrán durante toda la vida.

La población infantil es un grupo especialmente vulnerable a desequilibrios nutricionales, pero también especialmente receptivo a cualquier modificación y educación nutricional.

Es así que el objetivo general de estas capacitaciones es el de brindar educación alimentaria nutricional, dando conocimiento sobre una alimentación saludable y una nutrición adecuada, a través de la implementación de la Ley Nº III-0743-2101 “Mejor Alimentación, Más Salud”, con el propósito de crear una actitud responsable en relación a la salud y alimentación diaria de los alumnos.

Al respecto de la reunión, Marcela Delgado destacó: “Se capacitó acerca de cómo mejorar hábitos alimentarios a la hora de vender productos alimenticios en el establecimiento educativo; se brindaron los conocimientos básicos sobre la alimentación saludable, grupos de alimentos y porciones adecuadas; y por último se abordaron las pautas adecuadas para lograr una apropiada práctica de la higiene alimentaria”.

Nota y Foto: Yanina Díaz – Prensa Ministerio de Educación.

Corrección: Berenice Tello.

Contenidista: Jorge Scivetti.